Kuncinya adalah memperbanyak bumbu dan rempah-rempahMoms bosan dengan olahan ikan yang itu-itu saja? Yuk, coba resep ikan bumbu kuning yang lezat dan bikin bumbu kuning memang punya cita rasa bumbu kuning yang berempah, semakin memperkuat cita rasa hidangan ikan juga bisa menggunakan jenis ikan apa saja. Umumnya, ikan yang digunakan, yaitu ikan mas, patin, mujair, dan mengolah ikan bumbu kuning biasanya menggunakan santan agar kental dan bagi Moms dan keluarga yang tidak mengonsumsi santan, jangan khawatir karena ada beragam resep ikan bumbu kuning tanpa mencobanya? Yuk, ikuti resep ikan bumbu kuning di bawah ini! Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Kapurung Khas Sulawesi Selatan dengan Cita Rasa Memikat, Kaya Rempah! 1. Resep Ikan Bumbu Kuning Kemangi Foto Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan bumbu rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho! 8 ons ikan patin, potong-potong sekitar 3-4 cm1 ikat kemangi2 tomat hijau3 cabai rawit Tumis bumbu halus sampai daun salam ,daun jeruk, dan air garam, merica, gula merah, dan bumbu ikan, masak masukkan tomat dan kemangi sampai bumbu kuning kemangi siap disantap. 2. Resep Ikan Bumbu Kuning Acar Foto Siap dalam 1 jam 15 menit Menu makan keluarga semakin seru dengan menu yang satu ini. Ikan yang di goreng kering, namun di siram kuah acar kuning yang segar menambah kenikmatan. 3 ekor Ikan Nila Merah ukuran sedang3 buah wortel lokal kecil1 buah timun ukurang besarMinyak gorengsecukupnya AirBumbu halus5 siung bawang merah3 siung bawang putih3 buah kemiri1 ruas kunyit3 buah sereh ukuran kecilsecukupnya Garamsecukupnya Kaldu jamursecukupnya Merica bubukIrisan cabai merah Siapkan bahan yang akan digunakan. Ikan sudah dibersihkan dan dilumuri garam. Haluskan bumbu dan potong korek api wortel serta timun. Goreng ikan nila sampai matang tapi tidak sampai kering. Tumis bumbu halus dan serai hingga harum dan matang. Lalu masukkan potongan wortel, timun dan tambahkan air. Masukkan ikan lalu ungkep sampai air menyusut dan bumbu pekat. Koreksi rasa dengan menambahkan garam, kaldu jamur dan merica bubuk. Baca Juga RESEP & MAKANAN 3 Resep Leker Renyah, Crepes Tradisional Indonesia 3. Resep Ikan Bumbu Kuning Pedas Foto instagram/siska_dewi_lestari Moms yang suka pedas, banyak pilihan olahan ikan yang pedasnya mantap, seperti resep ikan bumbu kuning satu ini. Olahan ini cocok dinikmati sebagai menu makan siang dengan nasi hangat. 500 gram ikan layang bersihkan, beri perasan jeruk nipis dan garam, dan diamkan1 batang daun bawang, iris1 serai, memarkan1/2 buah jeruk nipisgulagaram secukupnyabubuk kaldu secukupnyaBumbu halus8 siung bawang merah5 siung bawang putih2 buah kemiri1 buah tomat1 buah cabai merah, buang bijinya3 cm jahe3 cm kunyit Goreng ikan layang sampai matang, angkat dan bumbu halus dan ikan, aduk air secukupnya, masukkan gula, garam, dan bubuk kaldu sampai bumbu resap. Beri perasan jeruk nipis dan daun bawang, aduk sebentar. 4. Resep Ikan Bumbu Kuning Gulai Foto Siap dalam 1 jam 15 menit Ikan bumbu kuning gulai ini tidak menggunakan santan sehingga rasanya lebih asam mencobanya? Mari simak resepnya di bawah ini. 1 ekor ikan mas goreng5 bh daun jeruk2 btg serai geprek3 bh cabai keriting, iris kecil1 btg daun bawang, iris kecil1 bh cabai hijau, iris kecil1 bh tomat, irissesuai selera Air asem1/2 sdt lada bubuk1/2 sdt gula pasirsesuai selera Garamsecukupnya Penyedap rasaBawang goreng taburan Siapkan bumbu dasar kuning dan ikan dasar yang udah masak tambahkan serai, daun jeruk, dan lalu masukkan cabai dan daun bawang itu, tomat baru tambahkan air, lada bubuk, gula, garam, penyedap rasa, dan air koreksi rasa jika udah pas, ikan di piring saji, lalu tuang /siram bumbu dengan bawang bumbu kuning gulai siap disajikan. 5. Resep Ikan Bumbu Kuning Pepes Foto Ikan kuning bumbu pepes adalah teknik yang tepat, selain membuat daging ikan jadi lembut juga harum karena tambahan berbagai bumbu yang wangi. Yuk, coba buat Moms! 3 ekor ikan nila5 lembar Daun salam5 buah serai bagian putih1 genggam daun kemangi1 buah tomatBumbu Halus20 siung bawang merah10 siung bawang putih3 buah cabai merah sesuai selera2 ruas jari Kunyit bakar1 ruas jari jahe4 butir Kemiri sangrai1 sdt Gula1 sdm Garam Cuci bersih ikan, boleh dipotong kalau Moms tidak suka yang utuh. Haluskan bumbu. Balur ikan dengan bumbu yang sudah dihaluakan hingga merata. Dalam daun letakkan daun salam, serai dan ikan dengan bumbu, dibagian atas diberi daun kemangi dan tomat. Tutup dan sematkan tusuk gigi, kukus kurang lebih 30 menit. Pepes ikan bumbu kuning siap dinikmati. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Sushi dan Cara Membuat Shoyu serta Wasabi, Mudah! Itu dia resep ikan bumbu kuning yang gurih dan sedap. Gimana, ternyata cara membuatnya tidak sesulit yang Moms bayangkan, kan? Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.
Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d175aca4-0a1d-11ee-bc1e-6d7350714e4a Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.ResepIkan Bumbu Acar Kuning Bisa Jadi Lauk Harian yang Istimewa. Cabai merah besar iris serong - 3 buah. Resep ikan mas bumbu kuning tanpa santan spesial di bawah ini hingga matang. Saat mencuci pastikan tak ada darah ikan tersisa. 05 liter air putih. Bersihkan ikan potong-potong lalu cuci bersih dan tiriskan. Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d16a2023-0a1d-11ee-8d1f-634f6f706542 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya. Ikankembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Ikan mas yang diolah dengan bumbu acar kuning yang segar seperti ini sangat layak untuk Anda sajikan sebagai menu buka puasa atau sahur di resep acar ikan seperti memasak gulai ikan acar bawang, ikan acar kuning santan, bisa pakai santan atau tanpa santan, acar ikan kecap, acar ikan. foto Instagram/iindapur dan Instagram/ - Ikan adalah bahan pangan yang kaya akan sumber protein. Ikan juga memiliki kandungan nutrisi lainnya seperti omega-3 dan vitamin K yang baik bagi kesehatan tubuh. Di sisi lain, ikan juga dapat diolah dengan berbagai cara agar menjadi aneka hidangan lezat. Mulai dari digoreng, dibakar, hingga ditumis menjadi aneka varian yang menggugah selera. Selain digoreng, ikan juga sering dimasak dengan santan. Biasanya hindangan ikan dengan santan ini disajikan berkuah. Namun sayangnya jika dimasak dengan santan akan mengurangi nilai gizi dari ikan itu sendiri. Makanan bersantan memiliki lemak jenuh yang tinggi dan dapat membahayakan kesehatan tubuh. Oleh karena itu, lebih baik ikan dimasak tanpa menggunakan santan. Ada banyak olahan ikan yang bisa dimasak tanpa olahan santan. Meski nggak pakai santan, namun rasanya tetap menggugah selera dan gurih. Salah satu olahan ikan tanpa santan yang menggugah selera adalah pindang. Kuahnya yang gurih dengan rasa asam, bisa bikin nambah nasi. Daripada penasaran, berikut 13 resep olahan ikan tanpa santan yang sedap dan mudah dibuat, dirangkum BrilioFood dari berbagai sumber pada Kamis 24/2. 1. Ikan pindang cabai hijau. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 8 ekor ikan salem- 150 gr cabai hijau keriting, iris- 6 siung bawang merah- 4 siung bawang putih- Garam secukupnya- 1/4 sdt kaldu jamur atau ayam Cara membuat1. Bersihkan ikan, buang kepala dan isi perutnya. Lalu pisahkan daging dari Panaskan minyak, goreng ikan hingga matang. Angkat dan Gunakan minyak sisa menggoreng ikan untuk menumis. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga Tambahkan cabai hijau, garam, kaldu bubuk lalu tumis hingga cabai Masukkan ikan dan aduk rata. Lalu tambahkan sedikit Masak sebentar dan sajikan. 2. Sup ikan tomat. foto Instagram/mrssylviano Bahan- 5 siung bawang putih, iris tipis- 12 siung bawang merah, iris tipis- 2 batang serai, geprek- 2 cabai merah- 6-8 buah tomat belah menjadi 4 bagian- Air lemon secukupnya- Bawang goreng- Garam- Kecap ikan- Daun kemangi- Ikan nila, dipotong sesuai selera Cara membuat1. Goreng ikan nila dengan bumbu kecap ikan. Goreng dengan api panas agar ikan kering di luar namun lembut di Di panci terpisah, tumis bawang putih dan bawang merah hingga berwarna Masukkan air, tomat, cabai dan serai. Biarkan mendidih lalu masukkan garam, kecap ikan dan air Jika sudah siap, masukkan ikan dan biarkan mendidih Masukkan daun kemangi dan taburi dengan bawang goreng di atasnya, hidangkan. 3. Ikan suwir sambal kemangi. foto Instagram/dapurceuliss Bahan- 4 ekor ikan cuek, goreng dan suwir-suwir- 3 ikat daun kemangi- Garam dan gula secukupnya- Air secukupnya Bumbu halus- 3 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 6 cabai merah keriting- 1/2 sdt ketumbar Cara membuat1. Tumis bumbu halus hingga Masukkan ikan, air, garam dan gula. Aduk Masukkan daun kemangi dan masak hingga air Koreksi rasa dan sajikan. 4. Tumis kakap merah. foto Instagram/iindapur Bahan- 1 ekor kakap merah- 2 siung bawang putih, cincang- 1 buah bawang bombai, potong- 1 cabai merah besar, potong- 2 cabai hijau besar, potong- 1 sdm tauco- Garam, gula, kecap asin, lada, dan bumbu penyedap sesuai selera- 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air- Air secukupnya- Minyak untuk menumisCara membuat 1. Bersihkan ikan dan potong menjadi 3 bagian tanpa Lumuri ikan dengan sedikit garam dan lada. Diamkan selama 15 menit, kemudian goreng sampai Tumis bawang putih sampai harum, lalu masukkan potongan bawang bombay dan tumis sampai Masukkan cabai merah besar dan cabai hijau besar, aduk Tambahkan air, biarkan mendidih sebentar. Kemudian beri tauco, garam, gula, kecap, lada dan bumbu Beri larutan maizena. Kemudian masukkan ikan, aduk sebentar dan angkat. 5. Tumis ikan asin gabus manis pedas. foto Instagram/retno_anggrain Bahan- 1/4 kg ikan asin gabus- 1 buah terong ungu, kupas dan potong dadu- 1 papan petai, belah 2- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 2 cabai merah- 8 cabai rawit- 1/2 siung bawang bombay- 3 iris lengkuas- 3 lembar daun salam- 1 batang serai, geprek- 2 tangkai daun bawang- 3 buah cabai gendot- 1 buah tomat- Air, gula, garam dan kecap manis secukupnya Cara membuat1. Goreng ikan asin gabus dan terong, Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah dan cabai Iris daun bawang, bawang bombay, cabai gendot dan Tumis bumbu halus hingga Masukkan bawang bombay, sereh, daun salam, lengkuas, daun bawang, tomat dan cabai Tambahkan air secukupnya dan biarkan hingga Masukkan ikan asin gabus, terong dan Beri garam, gula dan kecap manis Masak hingga matang dan kuah menyusut. 6. Pari asem pedas. foto Instagram/eunice_euston Bahan- 1/2 kg pari, potong-potong Bumbu halus- 6 siung bawang merah- 1 siung bawang putih- 1/2 ruas kunyit- 13 cabai merah keriting- 2 butir kemiri- 1/2 sdm terasi- 1 batang serai, geprek- 1 sdm asem, larutkan dengan air dan buang ampasnya- Garam, gula dan penyedap jamur secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Tumis bumbu halus dan serai sampai wangi. Lalu masukkan air asam, garam, gula, penyedap rasa dan air Tunggu mendidih dan koreksi Jika rasanya sudah pas, masukkan ikan pari. Masak sampai matang, angkat dan sajikan. 7. Ikan kerapu tumis Aceh. foto Instagram/lia_dapurbiya Bahan - 1 ekor ikan kerapu- Daun pandan- Daun kari atau daun temurui- Cabai hijau, belah 2- Bawang merah, iris 2 Bumbu halus- 5 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 5 cabai merah- Cabai rawit dan cabai kering, sesuai selera- 5 biji asam sunti- Kunyit- 1 sdt ketumbar Cara membuat1. Tumis irisan bawang merah dengan sedikit minyak. Lalu masukkan daun kari dan daun Masukkan ikan dan bumbu halus, tumis bumbu sampai Masukkan cabai hijau dan tambahkan sedikit Tambahkan garam dan masak sampai kuah menyusut, sajikan. 8. Ikan kuah kuning. foto Instagram/resepsimple21 Bahan- 1 ekor ikan putih, potong-potong, cuci bersih dan lumuri dengan air lemon Bumbu halus- 3 siung bawang merah- 2 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 3 butir kemiri- 1/2 sdt lada bubuk- 1 sdt ketumbar bubuk bahan pelengkap- 15 cabai rawit- 3 batang serai, geprek- 3 lembar daun jeruk- Segenggam daun kemangi- 3 buah tomat, iris-iris- 1 sdm air lemon- 2 sdt kaldu bubuk- 500 ml air- Minyak untuk menumis Cara membuat1. Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga Tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan ikan, cabai, kaldu, air lemon dan masak hingga kuah meresap dan Tambahkan potongan tomat dan daun kemangi, masak hingga Koreksi rasa, selesai. 9. Pindang serani. foto Instagram/ade_maryana Bahan- 4 ekor ikan nila, cuci bersih dan lumuri dengan air jeruk lemon biar tidak amis- 1000 ml air- 2 sdm gula pasir- 3 sdm air asam- 2 sdt kaldu jamur atau ayam- Garam secukupnya- 1 genggam kemangi- 1 buah tomat- 10 cabai rawit- 8 siung bawang merah, iris- 4 siung bawang putih, iris- 3 cm kunyit, memarkan- 2 cm jahe, memarkan- 3 cm lengkuas, memarkan- 1 batang serai- 3 daun salam Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih dan Masukkan air dan semua bumbu, Koreksi rasa lalu masukkan Masak sebentar hingga ikan Masukkan tomat dan Sajikan selagi hangat. 10. Sup kakap merah. foto Instagram/jessappetite Bahan- 3 buah tomat- 8 potong ikan kakap fillet- 1 buah bawang bombay- 5 siung bawang putih, haluskan- 3 cm jahe, potong kecil-kecil- 2 batang seledri, ikat simpul- 3 cm lengkuas- 1 batang serai- 1 batang daun bawang- 1000 ml air- 2 sdt kaldu jamur- Garam dan gula secukupnya- Jeruk nipis Cara membuat1. Tumis bawang putih, jahe dan bawang Masukkan tomat hingga keluar Masukkan Masukkan ikan kakap, seledri, daun bawang, lengkuas dan Tambahkan garam, gula dan kaldu Tunggu hingga mendidih. Masukkan perasan jeruk nipis. Angkat. 11. Ikan kuah belimbing wuluh. foto Instagram/ Bahan- 1 ekor ikan kuwe atau ikan yang lain- 10 buah belimbing wuluh - 1 buah tomat - 1 batang serai, geprek - 1 lembar daun salam - 1 lembar daun jeruk - Gula dan garam secukupnya - 500 ml air Bumbu halus- 5 siung bawang merah - 3 siung bawang putih - 10 cabai merah besar - 5 cabai merah keriting - 1 ruas jahe Cara membuat1. Semua bahan dihaluskan, lalu ditumis hingga Masukkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga Masukkan ikan, aduk sampai rata. Tambahkan air lalu masukkan belimbing wuluh, masak hingga matang. 4. Koreksi rasa , angkat dan sajikan selagi panas. 12. Pallu mara. foto Instagram/bunda_didi Bahan- 2 ekor ikan bandeng, bersihkan dan potong menjadi 3 bagian- 1 buah jeruk nipis- 5 sdm air asam Jawa- 200 ml air- 1 buah tomat, potong- Daun kemangi secukupnya opsional Bumbu- 4 siung bawang merah, iris-iris lalu goreng dan sisihkan- 2 siung bawang putih, iris-iris- 10 cabai rawit, biarkan utuh- 1/4 sdt kunyit bubuk- 1/2 sdt garam- 1 sdt gula- 1/2 sdt kaldu bubuk Cara membuat1. Cuci dan bersihkan ikan, buang insangnya. Lalu lumuri dengan jeruk Tumis bawang putih hingga harum. Lalu tuang Masukkan kunyit bubuk, air asam dan Ketika sudah mendidih, masukkan garam, gula dan kaldu Masukkan cabai rawit, tomat dan daun kemangi. Masak dengan api kecil hingga ikan Masukkan bawang goreng ke dalam kuah ikan lalu koreksi Siap disajikan. 13. Sup kakap kuah asam. foto Instagram/bungali_ Bahan- Ikan kakap- 4 siung bawang merah, iris- 3 siung bawang putih, iris- 1 buah tomat, iris- 1 cm jahe, geprek- 1 cm lengkuas, geprek- 9 cabai rawit utuh- 3 batang seledri, iris- 1 batang daun bawang, iris- 1 buah wortel, iris- 1/2 buah labu jepang, iris- 1 buah jeruk nipis, peras- Sejumput lada bubuk- Garam- Gula Cara membuat1. Tumis bawang merah, bawang putih, jahe dan Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Masukkan sayur, cabai rawit, dan ikan Tunggu beberapa saat, kemudian masukkan perasan jeruk nipis, tomat, daun bawang dan Tambahkan garam, gula dan Tunggu hingga ikan matang. brl/mal IkanMas bumbu Acar. ikan mas (2ekor) • air ma tang • buncis • wortel • timun • bawang putih • bawang merah • rawit utuh. Chiensyn Kuliner. 112. Pesmol Ikan Mas Bumbu Acar Kuning. ikan mas, potong dua.bersihkan • wortel, potong • timun, potong • cabe hijau, iris • cabe merah kriting, iris • Daun bawang,iris • Minyak foto HL Instagram/rahmi_mol & Instagram/ - Ikan adalah salah satu makanan yang mengandung banyak gizi serta nutrisi. Ikan dikenal memiliki asam lemak omega-3, kalsium, vitamin D, fosfor, dan mineral seperti zat besi, magnesium, kalium, dan sebagainya. Ikan tawar memiliki manfaat menurunkan risiko penyakit jantung, menjaga kesehatan otak, mengurangi penyakit autoimun dan sebagainya. Sedangkan ikan laut memiliki manfaat menjaga kesehatan mata, menjaga kesehatan tulang, dan masih banyak lagi. Selain bergizi, ikan juga sangat nikmat dikonsumsi menjadi berbagai makanan. Salah satunya ikan bumbu kuning tanpa santan. Meskipun tanpa santan, ikan bumbu kuning ini nggak kalah nikmat lho. Berikut telah merangkum dari berbagai sumber, 10 resep ikan bumbu kuning tanpa santan, Jumat 4/6. 1. Ikan kembung bumbu kuning. foto Instagram/rahmi_mol Bahan- 5 ekor ikan kembung, bersihkan dan cuci bersih lalu lumuri dengan jeruk nipis dan garam secukupnya, lalu sisihkan- 2 batang serai, digeprek- 2 cm lengkuas, digeprek- 2 lembar daun jeruk- Cabai rawit utuh, sesuai selera- Daun bawang, iris- 1/2 buah tomat, potong kotak-kotak- Garam- Gula Bumbu halus- 7 siung bawang merah ukuran sedang- 3 siung bawang putih ukuran sedang- 3 cabai merah- Cabai rawit sesuai selera- 2 cm jahe- 1 ruas kunyit- 2 buah kemiri Cara membuat1. Goreng ikan sampai garing, kemudian Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, lalu aduk-aduk Kemudian masukkan potongan tomat, tambah sedikit air, dan aduk rata Masukkan garam secukupnya dan gula seujung Kemudian masukkan irisan daun bawang dan cabai rawit utuh, dan aduk-aduk Koreksi rasa, jika terasa bumbu sudah matang lagi, kemudian masukkan ikan goreng, dan aduk rata ikan dengan Setelah ikan tercampur sempurna dengan bumbu, matikan Sajikan. 2. Gurami kuah kuning. foto Instagram/mega_dingding Bahan- 1 ekor ikan gurami, bersihkan, lumuri jeruk nipis, garam Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe- 3 butir kemiri bakar- 3 cabai merah besar Bumbu lain- 1 batang serai, memarkan- 3 lembar daun jeruk- 1 batang bawang prei potong-potong- Cabai rawit secukupnya- Tomat potong-potong- Garam, gula, kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya Cara membuat1. Goreng ikan hingga Tumis bumbu halus dan rempah-rempah hingga harum dan bumbu benar-benar matang. 3. Beri air secukupnya, masukkan bumbu-bumbu, masukkan ikan, masak sebentar hingga Masukkan cabai rawit, potongan bawang prei, tomat, koreksi Angkat dan sajikan. 3. Ikan tenggiri bumbu kuning. foto Instagram/ Bahan- 500 gr ikan tenggiri, potong-potong- 1/2 buah jeruk nipis- 1 batang serai, geprek- 4 cm lengkuas, geprek- 1 cm jahe, geprek- 3 lembar daun salam- 3 buah cabai keriting, iris- 10 buah cabai rawit- Garam, gula dan kaldu bubuk secukupnya- 200 ml air- Minyak untuk menumis Bumbu halus- 3 siung bawamg merah- 1 siung bawang putih- 5 butir kemiri- 1 ruas kunyit Cara membuat1. Lumuri potongan ikan tengiri dengan jeruk nipis dan garam, diamkan 15 menit kemudian cuci kembali, tiriskan. Goreng ikan setengah matang Tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan lengkuas, jahe, daun salam, serai, masak hingga Masukkan ikan yang sudah digoreng dan aduk rata hingga ikan terbalur Masukkan air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap ke ikan. Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk rata. Masak Siap disajikan. 4. Ikan kembung bumbu kuning kemangi. foto Instagram/dapoer_ambunani Bahan- 5 ekor ikan kembung besar- 1 1/2 liter air- 1 ikat daun kemangi- 10 buah cabai rawit merah- 3 lembar daun jeruk- 1 lembar daun salam- 1 sdm kecap ikan- 2 sdm air jeruk nipis- Garam- Gula pasir secukupnya Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 3 buah cabai merah keriting- 3 butir kemiri- 1 cm jahe- 1 cm lengkuas - 1 batang serai- 2 cm kunyit Cara membuat1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu goreng hingga sedikit Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk hingga harum, setelah itu tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukkan ikan yang sudah di Tambahkan bumbu kecap ikan, gula dan garam. Setelah itu masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi agak layu lalu matikan Terakhir masukakn air perasan jeruk nipis aduk sebentar, dan ikan bumbu kuning. 5. Siap disajikan. 5. Ikan kembung kuning acar. foto Instagram/pawon_mbu Bahan- 3 ekor ikan kembung- 6 cabai rawit merah- 4 cabai rawit hujau- 2 batang daun bawang Bumbu halus- 4 bawang putih- 6 bawang merah- 1 ruas jari jahe- 2 ruas jari kunyit- 5 butir kemiri bulat- Lada secukupnya- Gula secukupnya- Garam secukupnya- Kaldu bubuk secukupnya Cara membuat1. Ikan kembung dibersihkan terlebih dahulu, iris 2x di bagian badannya lalu goreng sampai Tumis sampai harum dan bumbu terlihat matang. Masukkan air kurang lebih setengah gelas belimbing, aduk dan masukan gula garam kaldu bubuk. Tunggu sampai bumbu tadi agak Jika sudah mengental masukkan cabai rawit gelondongan dan irisan menyerong daun bawang. Jika sudah masukan ikan masak dibolak balik agar bumbu Sajikan. 6. Ikan bawal bumbu kuning pedas. foto Instagram/tofumeanstahu Bahan- 2 ekor ikan bawal- 1 buah jeruk nipis Bumbu halus- 10 siung bawang putih- 10 siung bawang merah- 1 ruas kunyit- 1 ruas jahe Bumbu kasar- 15 buah cabai rawit- 8 buah cabai merah- 1 buah tomat- 2 batang serai- 6 lembar daun salam Bahan lain nya- 400 ml air- 6 sdm minyak- 3 sdm gula- 1 sdt garam Cara membuat1. Cuci ikan, kemudian balurkan dengan perasan jeruk nipis dan Goreng ikan hingga 90% matang, Siapkan wajan, tuang minyak dan tumis semua bumbu halus hingga wangi. Kemudian tuang air, gula dan Masukkan cabai, batang serai, daun salam dan Terakhir masukkan ikan yang sudah digoreng, masak sekitar 3 menit atau bumbu sudah Sajikan. 7. Ikan nila bumbu kuning. foto Instagram/aniktriwina Bahan- 1/2 kg ikan nila bersihkan, lumuri air jeruk nipis dan goreng hingga matang Bumbu halus- 7 siung bawang merah- 3 siung bawang putih- 3 buah cabai merah besar- 2 buah kemiri- 2 cm kunyit- 1/4 sdt ketumbar bubuk Bumbu cemplung- 2 lembar daun salam- 1 batang serai geprek- 2 ruas lengkuas geprek- 1 ruas jahe geprek- 1/4 sdt merica bubuk- 500 ml air bersih- 30 ml santan instan- 2 tangkai daun bawang potong pendek- Secukupnya garam, gula dan kaldu bubukCara membuat1. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga Tambahkan air, garam, gula, merica bubuk dan kaldu Masukkan ikan nila aduk sebentar dan tutup biarkan bumbu meresap dan air Balik ikan nila dibagian sisi Tambahkan santan aduk rata perlahan, tes Tambahkan daun bawang, matikan Sajikan. 8. Ikan layang bumbu kuning. foto Instagram/tanialksn Bahan- 1 1/2 kg ikan layang segar, bersihkan lalu lumuri jeruk nipis. Diamkan 15 menit lalu bilas kembali sampai 20 cabai rawit merah, utuh- 10 siung bawang merah, utuh- 1 buah tomat merah, iris- 2 tangkai daun bawang, iris- 2 buah serai, geprek- 3 cm lengkuas, geprek- 4 lembar daun jeruk segar- Gula, garam, kaldu bubuk secukupnya- Air secukupnya- Minyak untuk menggoreng ikan dan menumis bumbu, secukupnya Bumbu halus- 10 siung bawang merah- 6 siung bawah putih- Segenggam cabai merah keriting- 25 buah cabai rawit merah- 4 buah kemiri- Seruas jahe- Seruas kunyit Cara membuat1. Goreng ikan layang sampai kering. Tumis bumbu halus, sereh, lengkuas, dan daun jeruk sampai tanek dan wangi. Lalu masukkan tomat, cabai rawit utuh, dan bawang merah utuh. Aduk Setelah itu masukkan air secukupnya, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tunggu sampai air mendidih lalu koreksi Jika rasa bumbu sudah terasa pas di lidah, masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk rata. Kecilkan api, tunggu sampai air sedikit menyusut, bumbu mengental dan Setelah itu taburi irisan daun bawang, aduk kembali lalu Sajikan. 9. Ikan laosan bumbu kuning. foto Instagram/ Bahan- 500 gr, cuci bersih potong-potong menjadi dua, rendam sebntar dengan perasan jeruk nipis lalu cuci lagi dan halus- 3 siung bawang putih besar- 5 siung bawang merah besar- 5 buah kemiri- 2 buah cabai besar merah- 25 cabai rawit atau sesuai selera- 1 sdt ketumbar- 1 ruas kunyit, jahe, lengkuas Bumbu cemplung- 2 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 batang serai geprek- 1 buah tomat iris menjadi 4- 5 buah blimbing wuluh iris- Daun bawang merah, iris secukupnya- Garam, gula, kaldu jamur atau penyedap, air, minyak untuk menumisCara membuat1. Tumis bumbu halus agak lama dengan minyak yang agak banyak sampai benar-benar Tambahkan air lalu masukkan ikan dan menyusul bumbu Kemudian ungkep sebentar supaya ikan matang dan bumbu meresap. Koresi Angkat dan sajikan. 10. Ikan bumbu kuning spesial. foto Instagram/ Bahan- 3 ikan ekor kuning ukuran sedang- 1 ikat daun kemangi, siangi- 3 lembar daun jeruk- 2 lembar daun salam- 1 batang serai, memarkan- Seruas lengkuas, memarkan- Secukupnya air- Secukupnya garam dan kaldu bubuk Bumbu halus- 3 siung bawang putih- 6 siung bawang merah- 3 cabai merah keriting- 8 cabai rawit merah- 3 butir Kemiri- 1 cm Jahe- 2 cm Kunyit Cara membuat1. Cuci bersih ikan lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit lalu goreng hingga sedikit Tumis bumbu halus, daun salam, dan daun jeruk, serai dan lengkuas hingga harum3. Setelah itu tambahkan air tunggu sampai mendidih lalu masukan ikan yang sudah di Tambahkan kaldu bubuk dan garam. Masak hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Masukkan daun kemangi, masak hingga daun kemangi agak layu, koreksi rasa lalu matikan Sajikan. brl/mal Masakanikan berkuah tanpa santan ini dapat kamu bikin sendiri di rumah dengan bumbu dasar kuning. Tumis bumbu yang dihaluskan dengan sedikit minyak sampai harum. Resep Pesmol Ikan Mas Bumbu Kuning Cara memasak ikan mas bumbu kuning tanpa santan. Resep ikan gurame bumbu kuning tanpa santan. Meskipun tanpa santan, ikan bumbu kuning ini nggak kalah Feedback Report33 ViewsMar 11, 2022Repost is prohibited without the creator's KITCHEN 0 Follower 402 Videos
Ikan bumbu acar kuning bisa jadi menu masakan andalan di rumahmu. Ikan yang digunakan adalah ikan kerapu, tapi kamu juga bisa menggantinya dengan jenis ikan lainnya. Berikut resep ikan bumbu acar kuning dikutip dari buku "100 Resep Hidangan Lezat Menurunkan Kolesterol" (2013) oleh Tuti Soenardi terbitan PT Gramedia Pustaka Utama.. Baca juga: Resep Ikan Bawal Bakar Bumbu Bali
Ilustrasi ikan acar kuning khas Jawa Barat. - Ikan kembung bumbu acar kuning bisa menjadi pilihan masakan kaya rempah tetapi tanpa santan. Rasa ikan kembung acar kuning asam pedas berkat menggunakan asam jawa, cabai, dan jeruk pertama dalam membuat ikan kembung acar kuning adalah menggoreng ikan yang sudah dimarinasi. Kemudian, memasak ikan bersama bumbu acar kuning. Buku "Seafood - Citarasa Jawa Barat" oleh Miftah Sanaji terbitan Gramedia Pustaka Utama membagikan cara membuat ikan kembung acar kuning seperti berikut. Baca juga Cara Buat Acar Kuning untuk Pelengkap Makan yang NikmatResep ikan kembung acar kuning Bahan 500 gram ikan kembung 1 sdm air asam jawa 1 siung bawang putih, haluskan 1/2 sdt garam 3 cabai merah besar 3 cabai hijau besar, iris serong 12 buah bawang merah, potong dua 1 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 batang serai, memarkan 2 cm lengkuas, memarkan Garam secukupnya Gula pasir secukupnya Air secukupnya Minyak goreng secukupnya Bumbu halus 4 butir kemiri 5 siung bawang putih 6 buah bawang merah 1/2 sdt ketumbar 3 cm kunyit segar 3 cm jahe Baca juga Resep Ikan Bumbu Acar Kuning, Bisa Jadi Lauk Harian yang Istimewa Cara membuat ikan kembung acar kuning Lumuri ikan kembung dengan air asam, bawang putih, dan garam. Diamkan selama sekitar 15 menit. Goreng ikan hingga kuning kecoklatan. Sisihkan. Tumis bumbu halus bersama serai dan lengkuas hingga harum. Tambahkan air, air jeruk nipis, gula pasir, dan garam. Setelah mendidih, masukkan cabai merah, cabai hijau, dan bawang merah. Masak kembali. Terakhir, masukkan ikan kembung. Aduk hingga rata. Angkat. Sajikan selagi hangat. Baca juga Resep Ikan Patin Acar Kuning Santan, Sajian Spesial di Akhir Pekan Buku "Seafood - Citarasa Jawa Barat" oleh Miftah Sanaji terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Dapatkan update berita pilihan dan breaking news setiap hari dari Mari bergabung di Grup Telegram " News Update", caranya klik link kemudian join. Anda harus install aplikasi Telegram terlebih dulu di ponsel. Tag Cara Buat Acar Kuning untuk Pelengkap Makan yang Nikmat Resep Ikan Bumbu Acar Kuning, Bisa Jadi Lauk Harian yang Istimewa Resep Ikan Patin Acar Kuning Santan, Sajian Spesial di Akhir Pekan Resep Sop Gurame Bening Jawa Barat, Masakan Ikan Kuah Tanpa Santan Resep Daging Bumbu Maranggi, Masakan Khas Jawa Barat Cocok untuk Makanan Kekinian Rekomendasi untuk anda Powered by Jixie mencari berita yang dekat dengan preferensi dan pilihan Anda. Kumpulan berita tersebut disajikan sebagai berita pilihan yang lebih sesuai dengan minat Anda. Terkini Lainnya BahanBahan yang Diperlukan Untuk Membuat Sajian Ikan Mas Bumbu Kuning Tanpa Santan yang Lezat dan Enak Bahan Utama Ikan Mas Bumbu Kuning. 166884 resep ayam bumbu kuning tanpa santan ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. Selengkapnya ikuti cara masak ikan patin dengan bumbu acar kuning dari buku Menu 1 BulanSepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID d1751b1a-0a1d-11ee-a8d5-486f644e456f Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.ResepMasak Ikan Bumbu Kuning Tanpa Santan. 166884 resep ayam bumbu kuning tanpa santan ala rumahan yang mudah dan enak dari komunitas memasak terbesar dunia. 500 gr ikan mas potong membulat atau sesuai selera. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi hingga aromanya harum. Aduk rata dan masak hingga kuah mendidih. .