Bumbunya simpel, pemula pun pasti bisa!Foto outletmasmonoResep ayam bakar teflon ini bisa Moms coba ikuti di ayam bakar terbuat dari bawang putih, kunyit, bawang merah, dan juga cabai besar dan cabai rawit yang bisa Moms ukur sendiri sesuai menyajikannya, Moms bisa menggunakan sambal kecap atau sambal terasi bakar untuk cocolan ayam aneka resep ayam bakar telfon yang bisa Moms coba di rumah Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Luti Gendang, Roti Khas Riau yang Mudah Dibuat 1. Resep Ayam Bakar Teflon Foto Siap dalam 1 jam 20 menit Resep ayam bakar teflon cukup sedehana. Namun, ayamnya harus diungkep dulu dengan aneka bumbu agar lebih gurih dan resep ayam bakar teflon yang bisa Moms coba 1/2 kg ayam bagian sayapBahan Bumbu Halus8 butir bawang merah4 siung bawang putih1 sdt ketumbar1 ruas kunyit3 butir kemiri1 buah cabai merah besarCabai rawit sesuai kekuatan imanBahan Pelengkap2 sdm saos tiram5 sdm kecap manis1 sdm minyak wijenLadaGulaPenyedap rasa100-150 ml air5 sdm Minyak Cuci bersih ayam, lalu haluskan bahan-bahan bumbu halus, bumbu halus kedalam ayam, aduk rata. Kemudian, marinasi ayam yang sudah dibumbui selama minimal 1 jam di dalam ayam yang sudah dimarinasi. Masak hingga bumbu benar-benar matang dan meresap. Tambahkan bahan pelengkap, kemudian jangan lupa untuk koreksi hingga ayam matang dan bumbu mulai mengering, lalu sisihkan dan teflon, kemudian bakar ayam di atas teflon sambil ditambahkan sisa bolak balik sampai ayam bakar teflon siap disajikan. 2. Resep Ayam Bakar Teflon Bumbu Kecap Foto Resep ayam bakar telfon bumbu kecap bisa menjadi menu pilihan sehari-hari. Selain enak, ayam bakar kecap juga mudah dibuat. 1 ekor ayam utuhsecukupnya Air3 lembar daun salam4 lembar daun jeruk1 batang serai1 ruas lengkuassedikit Asam jawaSecukupnya kecap manisBumbu halus4 siung bawang putih7 butir bawang merah1 sdt ketumbar1 ruas jahe3 butir kemiri1 keping gula merahsecukupnya GaramKaldu bubukOlesan3 sdm mentega6 sdm kecap manis Haluskan bumbu lalu masukan ke panci dengan ayam tambahkan asam jawa, daun jeruk, daun salam serai lengkuas, dan air sampai ayam terendam, koreksi ayam dengan api sedang bolak balik ayam biar air berkurang setengah, tambahkan kecap manis sampai air mentega dan kecap lalu baluri permukaan ayam sampai teflon dgn api kecil, kemudian bakar ayam sampai permukaan sisinya gosong sesuaikan selera. Angkat dan sajikan dengan sambal. Baca Juga RESEP & MAKANAN 8 Resep Bumbu Sate Enak untuk Sate Kambing, Sapi, dan Ayam! 3. Resep Ayam Bakar Telfon Madu Foto Siap dalam 1 jam 15 menit Moms bisa membuat resep ayam bakar telfon madu seperti yang dijual di restoran. Ayam bakar madu diberi bumbu kecap dan diolesi madu ketika dibakar. Rasa dari sajian ini cenderung manis tapi tetap ada rasa gurih dan asinnya. 500 gram daging ayam4 sdm kecap manis1 sdm madu1 sachet santan instan1 batang serai2 lembar daun jeruk2 lembar daun salam1/2 butir jeruk nipis50 gram gula merahSecukupnya gula pasirSecukupnya garamSecukupnya kaldu bubukSecukupnya airBumbu Halus6 siung bawang merah3 siung bawang putih1 ruas jahe3 butir kemiri1/2 sdm ketumbar bubuk1 sdt lada bubuk Bersihkan daging ayam kemudian potong sesuai selera bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan serai, daun jeruk, dan daun salam masak hingga bumbu harum dan matang Rebus secukupnya air, masukkan ayam, bumbu yang sudah ditumis, gula merah, madu, kecap manis, santan, gula pasir, garam, kaldu bubuk, dan perasan air jeruk masak hingga mendidih Setelah mendidih koreksi rasa lalu ukep ayam sampai matang dengan mengunakan api sedang hingga air surut dan teflon beri sedikit margarin lalu potongan ayam lalu panggang dengan api sedang bolak balik ayam hingga ada bagian ayam yang gosong seperti bakaran .Resep ayam bakar teflon madu siap disajikan. 4. Resep Ayam Bakar Telfon Taliwang Foto Siap dalam 1 jam 15 menit Bagi Moms dan keluarga pecinta pedas, yuk cobain resep ayam bakar telfon taliwang ini. Sensasi pedas dan segar bisa didapatkan dalam satu gigitan. 1/2 kg ayam1 sdm santan karaSecukupnya garam, kaldu jamur, gula jawaSecukupnya airSecukupnya KecapBumbu halus10 siung bawang merah6 siung bawang putih1/2 bks terasi abc2 butir kemiri sangrai5 buah cabai merah keriting10 buah cabai rawit optional2 ruas kencur1/2 buah tomat kecilBahan cemplung4 buah daun jeruk sobek2 buah serai geprekBahan pelengkapTomat dan timun Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong. Lalu beri kucuran jeruk lemon, diamkan kurang lebih selama 15 ayam, buang menunggu siapkan bumbu ulek bumbu wajan, panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi bersama bumbu daging ayam yang tadi sudah di rebus, kemudian tambahkan air dan masukan garam, kaldu jamur dan gula jawa. Ungkep hingga air itu siapkan teflon, olesi dengan bakar ayam di atas teflon, lalu olesi dengan sisa bumbu ungkep tadi dan tambahkan ayam dengan kematangan sesuai selera. Setelah itu angkat dan sajikan ayam bakar dengan tambahan pelengkap 5. Resep Ayam Bakar Telfon Bumbu Ungkep Foto cookpad,com/wulanandri Resep ayam bakar teflon pedas manis jadi menu favorit warung kaki lima. Bumbu yang meresap ke dalam daging membuat rasanya makin enak. Apalagi dicocol sambal yang sedap. 1 ekor ayam, bersihkan, potong 27 sdm kecap manis2 lembar daun salamSecukupnya garam dan kaldu bubukBumbu ungkep4 siung bawang merah2 siung bawang putih2 butir kemiri1 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt merica bubuk1 ruas jahe1 ruas kunyit3 sdm gula merah sisir Haluskan bumbu bumbu halus, lengkuas, dan daun salam. Masukan ayam aduk rata, tambahkan air. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu. Ungkep hingga air menyusut, sesekali tes rasa. Panggang hingga hangat dengan nasi, sambal dan lalapan. Baca Juga RESEP & MAKANAN 5 Resep Pempek Dos Gurih Tanpa Ikan, Lezat Lho Moms! Resep ayam bakar teflon ini wangi dan gurihnya memang beda. Apalagi disantap dalam keadaan masih hangat, pasti bakal bikin kamu tambah nasi terus, deh! Sumber Copyright © 2023 Orami. All rights reserved.