Tempe bisa diolah menjadi berbagai jenis makanan. Selain lezat, tempe juga bergizi. Tempe merupakan pangan berbasis nabati atau plant-based yang menyimpan banyak manfaat. Guru Besar FMIPA IPB Prof. Dr. Ir. Antonius Suwanto, M.Sc. mengatakan tempe mengandung sumber protein tinggi, bahkan dapat menggantikan peran daging merah.
1. Menurunkan risiko terjadinya osteoporosis. Tempe mengandung kalsium dan fosfor, kedua zat tersebut memiliki manfaat penting untuk pertumbuhan tulang dan gigi, terutama bagi usia anak-anak. Terpenuhinya asupan kalsium dan fosfor dalam tubuh juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya osteoporosis pada wanita menopause. 2.
15. Perbesar. Ilustrasi Tempe yang Jadi Makanan Superior dan Sumber Protein Masa Depan (dok. Pexels / cottonbro) Liputan6.com, Jakarta - Tempe goreng masuk daftar makanan vegan terbaik di dunia versi Taste Atlas. Situs kumpulan berbagai hidangan di dunia itu merilis daftar 50 best traditional vegan dishes in the world pada 23 April 2023.
Meski murah meriah, nyatanya tempe punya banyak manfaat bagi tubuh jika dikonsumsi. BANGKAPOS.COM - Penyakit maag saat ini cukup banyak diderita khusunya masyarakat Indonesia. Penyakit yang disebut-sebut disebabkan karena terlambat makan ini ternyata ada solusi untuk menyembuhkannya cukup dengan makanan tradisional.
.